Pasquetta 2026

Il menu di Pasquetta è proposto al prezzo di 48,00 euro.
Acqua e caffè sono inclusi. Vino e liquori sono esclusi.

Verdura e frutta provengono dal nostro orto
o da altri piccoli produttori locali.
Pane, focaccia e grissini sono fatti in casa.

Per informazioni e prenotazioni:
327.7680173 (Malika)
agriturismo@frecciarossa.com

Antipasti
Uovo morbido in crosta
Uovo dal tuorlo cremoso panato e fritto,
crema di asparagi e pecorino

Casatiello
Pane rustico cotto al forno
ripieno di salumi e formaggi

Montanara
Pizza fritta,
pomodoro delle nostre conserve,
stracciatella e basilico

Primo piatto
Mezze maniche di grano duro,
pesto di rucola, caprino
e guanciale croccante

Secondo piatto
Tagliata di manzo alla griglia,
misticanza del nostro orto
e scaglie di Grana Padano DOP

Dessert
Pastiera
Torta di grano e ricotta aromatizzata agli agrumi
e crema leggera alla vaniglia

CARTA DEI VINI

Extra Brut (bianco o rosé da pinot nero)
7,00 € (calice) / 30,00 € (bottiglia)

Brut Rosé (da uva rara)
7,00 € (calice) / 30,00 € (bottiglia)

Pas Dosé (da riesling renano)
10,00 € (calice) / 35,00 € (bottiglia)

Gli Orti (riesling renano)
5,00 € (calice) / 20,00 € (bottiglia)

Sillery (bianco fermo da pinot nero)
5,00 € (calice) / 20,00 € (bottiglia)

Uva Rara
5,00 € (calice) / 20,00 € (bottiglia)

Carillo (Pinot Nero giovane)
5,00 € (calice) / 22,00 € (bottiglia)

Giorgio Odero (Pinot Nero riserva)
10,00 € (calice) / 45,00 € (bottiglia)

Anamari
(rosso riserva da croatina, barbera e uva rara)
10,00 € (calice) / 40,00 € (bottiglia)