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...Gli Orti
Oltrepò Pavese
Riesling DOC
Area di produzione: Frecciarossa, Comune di Casteggio (PV).
Terreno: Argilloso-calcareo.
Uve: Riesling Renano.
Esposizione: NE-NO.
Altitudine slm: 140-200 metri.
Sistema di allevamento: Guyot semplice.
Ceppi per ha: 4800.
Resa per Ha in Kg: 8000-9000.
Produzione media annua: 15000 bottiglie.

Vendemmia A mano con attenta selezione dei grappoli.

Vinificazione
Raffreddamento delle uve per 36-48 ore a 4 °C a cui segue una pressatura soffice. Fermentazione alcolica a temperatura controllata di 19-20 °C per salvaguardareal massimo le caratteristiche del vitigno.
Maturazione
Il vino è messo in vendita 6 mesi dopo la vendemmia.

Affinamento in bottiglia
Almeno 3 mesi prima della commercializzazione.

Colore: Giallo paglierino leggermente scarico con riflessi verdognoli, brillante.
Bouquet: Intenso,caratteristico, fruttato con piacevoli note di albicocca e frutta tropicale.
Palato: Caldo, armonico, vellutato e ben equilibrato. Elegante retrogusto con sentori di mandorla, albicocca,buona mineralità e sapidità.


Frecciarossa srl Società Agricola Via Vigorelli, 14127045 Casteggio (pv) - Telefono 0383.804465 Fax 0383 890485 - P.IVA 01692140187